Ciao a tutti da Clelia's cakes
oggi vi farò vedere una torta a forma di pacco regalo,( gif cake pink) questa torta l'ho realizzata per il compleanno a sorpresa di una cliente Silvia, commissionata dal suo fidanzato.
Andremo a vedere il passo passo di questa torta seguitemi.
Per prima cosa ho fatto l'impasto della pasta fondant 2 panetti rosa confetto quindi un rosa molto chiaro, e un panetto bianco, questa pasta fondant l'ho aromatizzata all'arancia.
Come secondo passaggio ho fatto 3 pan di spagna quadrati.
poi li ho tagliati e farciti con la crema chantilly al cioccolato al latte.
dopo aver terminato tutti gli strati, l'ho ricoperta con la crema di burro
( potete usare anche panna)
e lo messa in frigo per una 10 di minuti.
una volta uscita dal frigo ho steso la pasta di zucchero fondant, e ho ricoperto la prima torta formata da 2 pan di spagna farciti e ho ripetuto la stessa operazione con la 2° torta che serviva da coperchio per la nostra scatola regalo.
poi ho lisciato bene tutta la torta, e ho cominciato a decorarla aggiungendo della pasta di zucchero bianca per fare le strisce di nastro della scatola, e i pezzi di carta interna che fuoriescono, e una collana con un bracciale fatti con delle palline di pasta fondant.
infine ho appoggiato la torta che serve come coperchio della scatola sopra, e ho messo dei nastri bianchi di pasta di zucchero un fiocco e una piccola targhetta con il numero degli anni.
come ultima decorazione ho scritto Auguri Amore con la glassa di cioccolato fondente e la torta e finita!!!
spero vi piaccia :)
trovate questa torta e tante altre anche sulla mia pagina facebook
http://www.facebook.com/pages/Clelias-cakes/219414288154674
Baci Baci Clelia's cakes
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