BENVENUTI NEL MIO BLOG


Salve a tutti Mi chiamo Clelia di Palermo, sono una cuoca provetta con molte passioni creative, la mia forte curiosità mi ha portato a scoprire per caso il “Cake Design” navigando su internet, un mondo meraviglioso. La mia prima torta decorata è stata un successo, e così la seconda e la terza … ed ho proprio l’impressione che non mi fermerò più! La cosa incredibile è che tutti mi dicono che oltre ad essere belle, sono anche buone!


Se vi fa piacere

contattatemi: puccashop1987@hotmail.it



martedì, febbraio 28, 2012

cupcakes smile

Ciao a tutti i fun di Clelia's Cakes 
oggi visto che sono contenta vi farò vedere i cupcakes smile - oppure muffin smile decorati.
questi cupcakes sono stati farciti con crema al cioccolato e panna e decorati con pasta di zucchero o mmf e  creato degli smile  ^_^ spero vi piacciano sono molto golosi e carini baci baci Clelia's cakes


sabato, febbraio 25, 2012

minnie cake - torta di minni o topolina

Ciao a tutti i miei fun ^_^  Buon fine settimana!!! 
la torta di oggi è una torta a due livelli , con fantasia disney in particolare il soggetto è minnie, allora questa torta è stata realizzata con 2 pan di spagna di colore  rosso o red, e farcito con una crema di ricotta e panna e in aggiunta delle gocce di cioccolato o se volete potete mettere frutta candita o noci :) dopo questa operazione di farcitura sono stati ricoperti entrambi i pan di spagna di panna montata o per chi volesse variare crema di burro, e infine ho ricoperto il tutto con mmf o pasta di zucchero un pan di spagna con pasta di zucchero bianca e l'altro rossa come vedete in foto, dopo di chè ho cominciato a decorare mettendo le sagome della faccia di minnie nella parte sottostante della torta su laterale e mettendo delle palline su la torta sopra, infine ho aggiunto due belle orecchie da topolina, un bel fiocco bianco e delle strisce sui bordi ^_^
vi ricordo che potete trovare le mie torte anche su facebook https://www.facebook.com/pages/Clelias-cakes/219414288154674
spero vi piaccia baci baci Clelia's Cakes


venerdì, febbraio 24, 2012

moon cake - torta della luna

Ciao a tutti oggi vi mostrerò la moon cake  o torta della luna ^_^ 
Questa torta come si vede dalla foto è stata ideata su due livelli con due pan di spagna bianchi, all'interno è stata farcita con crema al mascarpone incorporata con panna montata, e amaretti.
all'esterno è stata ricoperta con della mmf celeste cielo, e decorata con stelle,nuvole e una mezza luna in cima.
Spero vi piaccia.
 continuata e votare il mio blog, vi aspetto anche sulla mia pagina facebook  


martedì, febbraio 21, 2012

angry bords cake - torta uccelli arrabbiati

Ciao a tutti oggi vi propongo qualcosa di molto divertente per grandi e piccini, non so se avete mai sentito o giocato ad angry birds, sono quegli uccellini pazzi e arrabbiati che litigano con i porcellini hi hi hi hi 
a me piace tantissimo come gioco e oggi vi ho preparato una torta spero vi piaccia continuate a votarmi vi aspetto in tanti qui o nella mia pagina facebook
 baci baci Clelia's Cakes 


sabato, febbraio 18, 2012

music cake - torta musicale

Buongiorno a tutti ieri sera stavo ascoltando la musica con il mio mp3 è mi è venuta in mente una torta per voi semplice ma molto bella per chi ama la musica come me =)
questa torta è stata fatta con un pan di spagna bianco e farcita con crema chantilly e fragoline di bosco, all'esterno è stata rivestita con della pasta di zucchero o in questo caso con mmf bianco, e decorata con glassa al cioccolato con note musicali e una bellissima chiave musicale, e 2 rose rosse agli angoli
spero vi piaccia =) 
potete vedere le mie torte anche su facebook 



venerdì, febbraio 17, 2012

smarties cake and kitkat

Buongiorno finalmente splende il sole =) 
Oggi vi mostro una torta molto particolare, con tanta cioccolata adatta per compleanni sia per piccini che grandi, questa torta è stata fatta con un pan di spagna bianco e farcita con crema al cioccolato e panna,esternamente è stata ricoperta di smarties o palline di cioccolato in generale, nel mio caso preferisco usare le palline con noccioline come le m&m, lateralmente lo ricoperta con i bastoncini di kit kat che bontà ....mmm :P e per finire un bel nastro.
spero vi piaccia, vi aspetto anche nella mia pagina facebook:  
Baci Baci Clelia's Cakes


giovedì, febbraio 16, 2012

hat Cake - torta a cappello

Ciao a tutti rieccomi qui con voi, san valentino è passato
 ma gli amori rimangono =) 
oggi vi farò vedere una torta da signora molto chic, è una torta a forma di cappello, come potete vedere dalla foto, farcita con crema di ricotta gocce di cioccolato e panna montata, e ricoperta con mmf  bianco, e come decorazione ho preferito usare un bel nastro in questo caso rosa e dei fiori finti.
spero vi piaccia continuate a votare il mio blog 
o venite a trovarmi nella mia pagina di facebook
 baci baci Clelia's cakes


martedì, febbraio 14, 2012

cakes valentine's day love love

BUON SAN VALENTINO A TUTTI GLI INNAMORATI!!!!
La torta di oggi è una torta tonda classica farcita con crema roche e panna, coperta con mmf rosa, e decorata con tanti cuori rossi e bianchi, e come bordo delle palline di colori diversi, spero vi piaccia.
 Buon san valentino o Valentine's day a tutti baci baci
Clelia's cakes


lunedì, febbraio 13, 2012

Cake Valentine's day x (emanuela)

Eccomi qua, siamo arrivati a -1 wow!! domani è San valentino ^_^
la torta di oggi è una torta molto romantica ideata per san valentino e nello stesso giorno per un compleanno di una persona speciale, questa torta è a forma di cuore,farcita con crema al cioccolato e rivestita con mmf  bianco, e decorata con rose rosse nastri e cuori, con una bellissima dedica ( sei brezza nell'aria)
spero vi piaccia baci baci Clelia's cake.


sabato, febbraio 11, 2012

Cake heart withe

Buongiorno a tutti!!! siamo giunti agli sgoccioli oggi siamo a quota -3 giorni a San Valentino o Valentine's day 
La torta che vi propongo oggi è nella sua semplicità molto romantica, è una torta a forma di cuore, con pan di spagna bianco, farcita con crema chantilly e frutti rossi, ricoperta con mmf bianco e decorata con cuori rossi .
spero vi piaccia baci Clelia's cakes


venerdì, febbraio 10, 2012

Chocolate Heart Cake

Ciao a tutti l'attesa sta per finire siamo a
 -4 giorni da san valentino o valentine's day 
la torta di oggi è una torta tipicamente romantica a forma di cuore, realizzata con pan di spagna al cioccolato e farcita con crema all'arancia e mandorle tostate, è ricoperta con una glassa di cioccolato fondente e decorata con ghiaccia bianca. spero vi piaccia!!
baci baci Clelia's cakes




mercoledì, febbraio 08, 2012

Cake heart with bow - torta cuore con fiocco

Ciao rieccomi qua wow vedo solo torte la mattinaaaaaaaaa ahah allora siamo a -6 giorni a San Valentino o Valentine's day 
bello bello cuoricini dappertutto ahah.
oggi vi propongo una torta con i fiocchi !! non è un modo di dire questa torta ha veramente il fiocco :)
infatti è una torta a forma di cuore farcita con crema al cioccolato e cioccolato a pezzetti, coperta con mmf bianco e decorata con un fiocco rosso molto bello da regalo,indicato sia per compleanni che come in questo caso per San Valentino spero vi piaccia baci baci Clelia' cakes 

     


martedì, febbraio 07, 2012

cookies Valentine's day decorated - Biscotti san valentino decorati

Ciao a tutti come ogni giorno sono qui per voi :) oggi continuando il conto alla rovescia sono -7 manca esattamente 1 settimana a S.Valentino o valentine's day.
oggi vi propongo dei Biscotti a forma di cuore decorati.
ho preparato i biscotti con la pasta frolla, ho creato con gli stampini le forme e messo in forno, dopo la cottura li ho fatti freddare 20 minuti circa, e poi ho cominciato a decorarli con mmf e ghiaccia reale e cioccolata bianca
spero vi piacciano ( per la ricetta della pasta frolla contattatemi)
 continuate a votare il mio blog!!! baciii clelia's cakes


lunedì, febbraio 06, 2012

heart cake with flowers - torta cuore con fiori

Ciao a tutti oggi se non sbaglio siamo a quota -8 wow come passano i giorni, il dolce di oggi e una torta decorata.
questa torta e a forma di cuore come simbolo d'amore, al suo interno e composta da un pan di spagna bianco alla vaniglia, e farcita con crema zuppa inglese e gocce di cioccolato, all'esterno come vedete è decorata con pasta mmf fondant, bianca, con dei piccoli fiori alternati bianchi e neri.
spero vi piaccia e continuate a votare il mio blog grazie a tutti baci baci
 Clelia's cakes ^_^


domenica, febbraio 05, 2012

cake heart - torta forma di cuore

Buongiorno a tutti e Buona domenica!!! oggi siamo a -9 giorni da san valentino o valentine's day.
oggi vi faccio vedere una piccola torta molto semplice e romantica, è una torta a forma di cuore farcita con crema chantilly al cioccolato, e decorata con mmf bianco e dei cuori rosa, spero vi piaccia non dimenticate di
 votare il mio blog ^_^


sabato, febbraio 04, 2012

Cake love - torta amore

Buongiorno a tutti se non sbaglio mancano -10 giorni a San Valentino!!! 
oggi vi propongo una romantica torta a 2 livelli, con pan di spagna bianco, e farcita con crema al limone e crema all'arancia,tutta ricoperta con mmf o pasta di zucchero colorata rosa e bianca, e con decorazioni di cuori e rose, spero vi piaccia ^_^ ciao a tutti clelia's cake 


venerdì, febbraio 03, 2012

decorated valentine cookies

Ciao a tutti oltre alle torte decorate o cupcakes ci sono tante altre cose come in questo caso
 i biscotti decorati 
più precisamente biscotti decorati di san valentino o decorated valentine cookies.
vi propongo dei biscotti di pasta frolla semplicissima con decorazioni in fondant, e ghiaccia reale.
per informazioni contattatemi :)


cake pillow - torta a cuscino

Mancano -11 giorni a San Valentino o Valentine's day e ci sono tantissime idee per rendere quel giorno speciale dolce e sopratutto ROMANTICO!!!
Oggi vi presento la torta a cuscino Cake pillow molto bella da vedere
 con molti piccoli dettagli :)
Come vedete ha proprio l'aspetto di un cuscino, l'interno è fatto con pan di spagna, e farcito con crema al cioccolato fondente, all'esterno e ricoperta con fondant o pasta di zucchero, e decorata con delle perline di zucchero e con una decorazione ad intreccio sui bordi come un vero cuscino,e sopra la torta un cuoricino di fondant rosso con la scritta TI AMO spero vi piaccia :)




giovedì, febbraio 02, 2012

Cupcakes valentine s'day - san valentino muffin

Continuiamo con le nostre golosità mancano -12 giorni a san valentino,  
con dei deliziosi cupcakes, a tema.
questi cupcakes sono stati realizzati con una farcitura alla crema di cioccolata e praline,per la decorazione ho usato la pasta di zucchero o fondant, rosa e bianca, e delle perline di zucchero.
spero vi piacciano per informazioni contattatemi baci baci.


mercoledì, febbraio 01, 2012

Cake valentine's day

Ciao a tutti da oggi si comincia il conto alla rovescia,
-13 giorni a San Valentino
Valentine's day,ogni giorno vi regalerò qualcosa di romantico e dolce.


Questa torta e molto semplice ma nello stesso tempo ad effetto, è romantica ovviamente e dolcissima come tutti per san valentino ah...ah... al suo interno racchiude una farcitura con crema ganache al cioccolato e nocciole intere rivestita con mmf, e decorazioni fondant.


cake didl - torta didl

Eccovi cosa ne pensate di questa torta semplice ma molto carina sempre sul tema di san valentino :)
per gli amanti di didl.
questa torta è farcita con (una crema al mascarpone e lamponi interi,) per quanto riguarda le decorazioni, è (ricoperta con fondant bianco, e poi al centro un bel cuore con il topolino didl.)
molto dolce e semplice come regalo per il vostro lui/lei.
grazie a tutti e ricordatevi di commentare le mie torte baci baci cleliacake