cake decorated flowers - torta decorata con fiori

Ciao a tutti cosa ne pensate di una torta con un bellissimo merletto decorato al centro, raffinata e semplice.

questa torta e molto bella ed elegante con gusti molto delicati, il suo interno e un ripieno di( crema chantilly con frutti rossi),la sua copertura è fatta con fondant o mmf, di colore giallo chiaro,e con una decorazione centrale fatta con fondant bianco, e per finire 3 rose gialle spero vi piaccia baci cleliacakes

cake with flower

Ciao a tutti oggi vi propongo una torta molto primaverile, con tanti fiori e decorazioni particolari, mi piace chiamarle in inglese cake with flowers.

La prima torta che voglio mostrarvi è una cake with flower con decorazioni fondant.

come notate lo sfondo e  bianco, e le decorazioni floreali sono molto colorate, ce ( il rosa,l'arancio,il verde.)

Se notate ho voluto aggiungere anche un piccolo bordo sotto con gli stessi colori delle decorazioni 

spero vi piaccia baci baci Clelia s'cake 

Cake balls - torta a pois

Oggi ho pensato ha una piccola torta a pois, a me piace molto decorare semplicemente, e in questo caso ho usato degli stampini tondi,ho voluto lasciare un bianco puro come sfondo e dei cerchi rosa con un bel fiocco come decorazione vi piace?

 potete lasciare dei commenti :)

Cupcakes gifts -cupcakes regalo

Adesso vi farò vedere come realizzare dei CupCakes.

In questo caso sono dei CupCakes a forma di regalo, seguitemi passo passo nel tutorial.... =)

Per prima cosa fate un pan di spagna di dimensioni quadrate o rettangolari come preferite, e poi farcitelo, nel mio caso ho usato crema al mascarpone e noci.

Una volta farcito tagliatelo a strisce rette, e poi a piccoli quadrati da 5 cm,

Poi a parte create le decorazioni facendo dei fiocchi e delle etichette e lasciateli indurire.

Successivamente ricoprite il nostro pan di spagna, con la pasta di zucchero o mmf, di colori diversi o se preferite anche di un solo colore.

Poi dopo che le decorazioni si sono solidificate, cominciate a scriverci sopra, con del colorante alimentare.

Fatto ciò sono pronti per essere assemblati,quindi sistemate le decorazioni sui vostri CupCakes.

Il Lavoro finito sarà così! che buoni!!!

Tutorial flower

Piccolo tutorial fotografico di come realizzare un fiore con la pasta da zucchero o mmf.

come mostrato in foto si stende la pasta, e con degli stampini a forma di fiore si fanno le formine, dopo si attaccano al bulbo del fiore con una perlina a centro, e infine si arrotola in una matita o un bastoncino il gambo del fiore per farlo venire con il ricciolo, il fiore finito nella 3° foto.

panda bear cake

Eccomi ritornata quà con un altra dolce creazione

la torta panda!!!

questa torta come vedete dalla foto e molto semplice ma troppo carina e coccolosa.

il suo interno è farcito con uno strato di crema ganache al cioccolato, e noci.

spero vi piaccia ciao a tutti :)

Foto tutorial cakes mmf

Ciao e tutti piccolo tutorial cakes come coprire una torta con la pasta di zucchero o mmf.

 consiglio ricopritela prima con della panna come vedete in foto :)

cercare sempre si rendere la nostra torta più liscia possibile stendendo con attenzione la pasta di zucchero e evitando che si formino delle piegature.

cake 2 levels

Ciao a tutti, non so voi ma io inizio già a sentire s.valentino nell'aria, ispirandomi ho messo per voi questa torta che non è proprio di romantica ma ha un accenno come il

vasetto in cima con fiori e un cuore.

questa torta come notate e su due livelli, anche qui mi piace la scelta del colore bianco e delle decorazioni colorate,infatti ho deciso di fare delle decorazioni in caduta come dei festoni, di colori diversi per ogni piano.

e poi come anticipato prima ho fatto un vasetto in cima con dei fiori e un cuore.

presto metterò le creazioni di san valentino ciao a tutti 

     

cake flowers decorated

Ciao a tutti,restando sulle torte semplici ma di effetto vi faccio vedere questa torta, è sempre decorata con pasta di zucchero o se volete mmf, i colori utilizzati sono tenui (lilla,bianco,rosa) ho deciso di far prevalere il bianco e di fare le decorazioni con le rose e le decorazioni laterali di (lilla e rosa).

questa torta è adatta a mille occasioni compleanni, festa della donna,anche per un semplice pensiero per una persona speciale.

il ripieno e molto semplice: pan di spagna base bianco e crema al cioccolato.

cake gift pink - torta regalo rosa

Eccoci qua questa torta nella sua semplicità è particolare, perfetta per un occasione speciale come vedete dalla foto non a caso e una confezione regalo, 

vi chiederete cosa ci sarà dentro questo regalo?

velo svelo io un pan di spagna al cioccolato con ripieno di panna e frutti rossi 

(potete usare ciò che più vi piace,fragole,mirtilli,lamponi,ribes,ciliege ecc)

la confezione regalo come notate è molto femminile, con i colori (bianco,lilla,erosa)

volete fare un regalo a una persona speciale regalate una torta.

cake princess cleliacakes - torta principessa cleliacakes

La principessa cleliacake s

Tanto tempo fa.....in un castello decorato, nacque una bellissima principessa cleliacake bionda con gli occhi azzurri come il cielo,la principessa cresceva felice e amata dai suoi genitori, ma un brutto giorno una strega di pasta di zucchero la rapì e la rinchiuse in una torre decorata di ghiaccia e fiori.
La principessa era triste e sempre sola in cima alla torre....in tutti quegli anni chiusa i suoi capelli allungarono a dismisura erano bellissimi di mmf.
Un giorno passava di la un principe che sentendo una dolce musica si fermò ad ascoltare.....si trattava della principessa cleliacake, il principe andò sotto la torre e la chiamò heilààà ce qualcuno su questa torre?
in cima alla torre si senti una vocina si! esclamò la principessa ci sono io...il principe voleva a tutti i costi conoscerla ma non riusciva a salire su quella torre e cosi dopo giorni di tentativi alla principessa venne un idea calare giu per la torre i suoi lunghi capelli di pasta di zucchero e cosi fece salire il principe su in cima alla torre, che innamoratosi della principessa le giurò amore eterno e la portò via con se.......


                                      sul suo cavallo bianco di pasta di zucchero.

welcome to my blog - Benvenuti sul mio blog

                 Benvenuti sul mio blog

Salve a tutti Mi chiamo Clelia di Palermo, sono una cuoca provetta con molte passioni creative, la mia forte curiosità mi ha portato a scoprire per caso il “Cake Design” navigando su internet, un mondo meraviglioso. La mia prima torta decorata è stata un successo, e così la seconda e la terza … ed ho proprio l’impressione che non mi fermerò più! La cosa incredibile è che tutti mi dicono che oltre ad essere belle, sono anche buone!


Se vi fa piacere 


contattatemi: puccashop1987@hotmail.it

Questa è la mia 1° torta decorata