Ciao a tutti come vi avevo anticipato stamattina sto caricando per voi alcune torte che ho fatto durante questi giorni, adesso vi mostrerò una torta troppo bellina e romantica che ho decorato per una ragazza di nome Rosy una sorpresa che gli ha fatto il suo fidanzato molto Romantico non credete :)
P.S. le foto non si vedono benissimo ma spero vi piacciano lo stesso.
questa torta a forma di cuore, e stata realizzata con un pan di spagna bianco alla vaniglia, e farcita con crema chantilly all'arancia e fragoloni,successivamente ho steso la pasta di zucchero o fondant bianco.
Poi prima di ricoprire la torta con la pasta di zucchero ho messo uniformemente della panna montata o se preferite della crema di burro a vostro gusto.
E adesso dopo questo passaggio molto importante vado a stendere la mia pasta di zucchero sopra la torta. e aiutandomi con una spatolina o con le mani la faccio aderire perfettamente ai bordi e tolgo l'eccesso di pasta dai bordi.
Dopo queste operazioni la torta è pronta per essere decorata, in questo caso avevo precedentemente creato dei cuoricini rossi, e un simpatico orsetto bianco da mettere sulla torta, e poi la scritta per la festeggiata (auguri rosy) fatta con della ghiaccia reale rosa.
come vedete ecco l'orsetto con un fiore sotto, e la scritta con la glassa rosa, adesso passerò ad aggiungere le ultime decorazioni ovvero i cuoricini rossi, e la scritta ti amo che andrà a poggiare sull'orsetto.
e metterò tanti cuoricini rossi sul bordo della torta.
Ecco qui la torta finita spero vi piaccia potete lasciare anche commentini ^_^
come sempre trovate questa torta romantica anche sulla mia pagina facebook
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