Ciaoooo a tutti rieccomi quà finalmente ho caricato le nuove foto della
mini deisies cake, ovvero della mini torta di margherite.
ho realizzato questa torta molto primaverile
per dei clienti particolari
ho utilizzando un pan di spagna bianco alla vaniglia,
bagnato con della bagna per dolci all'arancia e rum,
e farcita con crema chantilly all'arancia,
Ricoperta con della panna montata
o crema di burro come preferite,
Ho steso il fondant sul piano di lavoro
con dello zucchero a velo sotto,
in fine lo coperta con della pasta di zucchero
o fondant azzurra,
poi ho fatto delle margherite bianche con gli stampini
e successivamente ho colorato l'interno dei fiori di azzurro,
e lo decorata con delle margherite grandi su tutto il bordo della torta,
e con delle margherite più piccole sulla torta.
Questo è il risultato finale :)
spero vi piaccia baci baci Clelia's cakes
Trovate queste e tante altre torte sulla mia pagina facebook
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