scarpine in pasta di zucchero - shoes sugar paste

Ciao a tutti eccovi le scarpine decorate che ho creato in occasione di una nascita di un bimbo di nome giuseppe

sono interamente fatte in pasta di zucchero colorata celeste e bianca.

spero vi piacciano ^_^

trovate queste scarpe anche sulla mia pagina facebook:    http://www.facebook.com/clelias.cakes

BACI BACI CLELIA'S CAKES

Torta battesimo - baptism cake

Ciao a tutti domenica ho fatto per una cliente una torta di battesimo per il suo bimbo AMEDEO 

molto semplice ma particolare spero vi piaccia ^_^

Come sempre ho preparato la torta semplice con un po di essenza all'arancia, di forma rettangolare.

poi lo bagnata con la bagna per dolci, e lo farcita con crema chantilly all'arancia e fragole

una volta coperta con il pan di spagna sopra, gli ho passato un sottile strato di crema al mascarpone, e poi lo ricoperta con pasta di zucchero celeste chiaro.

 

una volta torta la pasta in eccesso lo lisciata e cominciato ad aggiungere le decorazioni, il bimbo con il pannolino e il biberon.

e il bavetto bianco e celeste con la scritta AMEDEO, 

ed infine ho aggiunto un nastrino celeste intorno alla torta e ho fatto un piccolo fiocco

come vedete non ha scritte tipo il mio battesimo ecc il cliente l'ha voluta cosi ^_^ semplice.

spero vi piaccia baci baci clelia's cakes

ovviamente trovate come sempre tutte le mie torte su facebook anche 

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TORTA PUCCA - PUCCA CAKE

Ciao a tutti i mie fan oggi vi mostrerò la mia torta della Pucca spero vi piaccia ^_^

ho fatto il pan di spagna alla vaniglia e lo farcito con crema al cioccolato bianco e gocce di cioccolato, e poi lo chiusa.

 

Poi lo coperto con un velo di mascarpone, e coperto con pasta di zucchero celeste chiarissimo e ho tolto la pasta in eccesso e l'ho lisiata

poi ho cominciato a creare la PUCCA facendola simile al foglio in bianco e nero e poi ho creato la scritta di giulia con la pasta di zucchero rossa.

infine ho decorato la torta nel bordo con delle palline rosse e bianche, e ho completato la pucca e lo messa sulla torta, per finire ho attaccato il nome di giulia in alto e aggiunto i cuoricini rossi 

TORTA FINITAAAAAA!!!

SPERO VI PIACCIA BACI BACI CLELIA'S CAKES

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torta comunione - communion cake

Ciao a tutti i fan della mia pagina clelia's cakes.

oggi voglio mostrarvi la torta che ho realizzato domenica 13 in occasione della comunione di andrea ^_^

come sempre ho fatto due torte una di diametro 25 e una piu grande di diametro 35 

una volta fredde, le ho tagliate a metà.

e le ho farcite con crema chantilly al limone e fragoline e le ho richiuse con il pan di spagna.

poi le ho ricoperte con un sottile strato di crema al mascarpone.

e le ho ricoperte in un secondo momento con la pasta di zucchero bianca, le ho lisciate e tolto la pasta in eccesso.

 

 le ho assemblate su due livelli.

e ho cominciato a decorare aggiungendo una colomba a mosaico con una vetrata, delle calle  un rosario.

poi nel secondo livello,ho aggiunto un grappolo d'uva nera, delle calle con le spighe di grano,e delle foglie,

infine ho scritto in una striscia sul laterale della torta la mia prima comunione 

Spero vi sia piaciuto questo tutorial e questa torta baci baci clelia's cakes 

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pink cake balls 18 years - torta rosa a palline 18 anni

Ciao a tutti i mie fun ^_^ 

come sapete metto sempre nuove foto di torte di mia creazione, 

oggi voglio presentarvene una molto particolare creata in occasione di un 18° compleanno di una ragazza Giada.

ho cominciato con il cuocere in forno 3 pan di spagna di grandezze diverse visto che e una piccola torta a 3 piani, e ho cotto un pan di spagna al cioccolato e 2 alla vaniglia.

 

poi una volta freddi, li ho tagliati a metà, e li ho cominciati a farcire, uno con crema al cioccolato, il 2° con crema al limone, e il 3° con crema al pistacchio.

una volta farciti e chiusi con il pan di spagna sopra, le ho ricoprte con una crema al mascarpone.

ed infine ho steso la pasta di zucchero colore magenta e le ho ricoperte una alla volta,

una volta completato il rivestimento con la pasta di zucchero, le ho assemblate.

ed ho cominciato a decorarle aggiungendo prima il nastro tutto intorno in tutti e 3 i piani,

poi ho messo delle palline in tutta la torta bianche.

e per ultime decorazioni o messo i fiori delle piccole calle, e la pergamena con il numero 18 

infine pronta per l'imballaggio e la consegna ^_^

spero vi piaccia ^_^ la trovate anche sulla mia pagina facebook 

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