Ciao a tutti i mie fun ^_^
come sapete metto sempre nuove foto di torte di mia creazione,
oggi voglio presentarvene una molto particolare creata in occasione di un 18° compleanno di una ragazza Giada.
ho cominciato con il cuocere in forno 3 pan di spagna di grandezze diverse visto che e una piccola torta a 3 piani, e ho cotto un pan di spagna al cioccolato e 2 alla vaniglia.
poi una volta freddi, li ho tagliati a metà, e li ho cominciati a farcire, uno con crema al cioccolato, il 2° con crema al limone, e il 3° con crema al pistacchio.
una volta farciti e chiusi con il pan di spagna sopra, le ho ricoprte con una crema al mascarpone.
ed infine ho steso la pasta di zucchero colore magenta e le ho ricoperte una alla volta,
una volta completato il rivestimento con la pasta di zucchero, le ho assemblate.
ed ho cominciato a decorarle aggiungendo prima il nastro tutto intorno in tutti e 3 i piani,
poi ho messo delle palline in tutta la torta bianche.
e per ultime decorazioni o messo i fiori delle piccole calle, e la pergamena con il numero 18
infine pronta per l'imballaggio e la consegna ^_^
spero vi piaccia ^_^ la trovate anche sulla mia pagina facebook
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