Ciao a tutti i fan di clelia's cakes
oggi vi mostrerò la mia torta a forma di cappellino decorata con dei fiori o hat flowers che ho fatto in occasione di un 40 esimo compleanno di una cliente.
per prima cosa ho fatto un pan di spagna alla vaniglia, lo tagliato a metà e ho farcito con della crema pasticcera all'arancia, poi ho ricoperto il tutto con un leggero strato di panna montata o chi preferisce crema di burro,
e infine ho messo lo strato di pasta di zucchero o fondant, una volta fatta aderire bene alla torta e tolto le parti in eccesso ho dato con gli strumenti una forma a cappello,
e infine ho messo intorno un bel nastro rosa, e dei fiori legati con il nastro rosa, spero vi piaccia
trovate questa ricetta anche sulla mia pagina facebook
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